Leviatán es un documental inmersivo que retrata la industria pesquera de New Bedford, Massachusetts. Muestra de manera vívida y kaleidoscópica el trabajo, el mar, la maquinaria y sus protagonistas, humanos y animales. Sin diálogos, ofrece vistas submarinas y aéreas que crean una experiencia hipnótica de una de las labores más antiguas de la humanidad.

Véréna Paravel y Lucien Castaing-Taylor son cineastas, artistas y antropólogos que trabajan en el Laboratorio Etnográfico Sensorial de la Universidad de Harvard.